Middagskryssning i solnedgången: fyrarätters middagsupplevelse

Kvällen börjar med tilltugg och kylda cocktails, följt av krispiga sallader serverade vid bordet av den artiga personalen. Entrérätten är färskgrillad till perfektion av vår kock ombord, och serveras varm vid ditt bord. Se till att lämna utrymme för den delikata desserten, åtföljd av kaffe och te odlat på Maui. Livemusik från ön, spelad av en begåvad lokal musiker, gör det ännu roligare under denna två timmar långa resa till Mauis kust.
Meny för middagskryssning i solnedgången:
Förrätt: bakad spenat och kronärtskocksås serverad med nybakat Foccaciabröd
Sallad: Ocean-sallad med blandning av tio gröna sallader ekologiskt odlade i Haiku, Maui, plus
färska grönsaker från Mauis landsbygd och krämig mango-passionsfruktvinägrett
Huvudrätter Alla huvudrätter är grillade ombord av den professionella kocken:
– Citrongräs- och currymarinerade färska Kauai-räkor, kolgrillade ombord och serverade med Lilikoi-smörsås
– Teriyakimarinerad benfri kycklingfilé på grill serverad med Big Island-papayasalsa
– Chimichurrimarinerad luffarbiff, flamgrillad med vild svamp-demiglace
– Kolgrillad honungsmisoglacerad tofu (vegetarisk) med Big Island-papayasås
Alla huvudrätter serveras med: kokosvispad lila Molokaipotatis med smör och macadamianötspesto-kolgrillade grönsaker
Dessert: trippelchokladbrownies serverade med färska Kula-jordgubbar, te och Maui-odlat kaffe
Om du behöver en vegan- eller glutenfri måltid, ange då detta till den lokala arrangören efter bokningen.
Kostnadsfria drycker:
– Mai Tais*, tropiska drinkar, kall chardonnay och cabernet, mikrobryggd öl från Maui (Maui Brewing Co.), kyld läsk, tropiska juicer, isvatten.
*Den lokala arrangören främjar ansvarsfullt drickande - alkoholhaltiga drycker är begränsade till tre per vuxen under vår kryssning. Obegränsat med läsk och juice. Ta med giltig fotolegitimation för att bevisa din ålder (över 21) om du vill konsumera alkohol.
Upphämtning och avlämning på hotellet är inte tillgängligt.